4 saucisses boucanée (sinon fumée)
1 gros oignon
2 tomates ou 1 boite de concentrée
curcuma
ail
gingembre
piment (facultatif)
faire boullir les saucisses afin de les dessaler,
faire revenir les saucisses couper en tranches,
les debarassé puis,
faire revenir les oignons dans la graisse des saucisses,
remettre la viandes, les tomates, et les condiments (ail, gingembre, piment ecraser), et le curcuma,
couvrir avec de l'eau et cuire 1 heure.