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 differents temps de cuisson

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Date d'inscription : 02/06/2013

MessageSujet: differents temps de cuisson   Lun 3 Juin 2013 - 8:03

-Homard vivant dans bouillon:

3min depuis ebulition
ou
5 min depart à froid

-Ecrevisse / galaté:

2 à 3 min dans un bouillons
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differents temps de cuisson
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