cookbook

base de donnee sur la cuisine
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 creme anglaise

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin


Messages : 155
Date d'inscription : 02/06/2013

MessageSujet: creme anglaise   Sam 27 Juil 2013 - 9:33

1L de lait
12 jaunes dœufs
180 gr de sucre
1 gousse de vanille

blanchir les jaunes avec les blancs
faire boullir le lait avec la vanille.
ajouter les jaunes blanchis au lait.
faire épaissir et refroidir rapidement.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://cookbook.forumactif.org
 
creme anglaise
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Creme anglaise de Ricardo
» creme anglaise
» Crème anglaise
» Gâteau comme le King Kong de chez Kilo
» le gateau au chocolat minute

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
cookbook :: recettes :: sauces, marinades, etc-
Sauter vers: