pate à crumble (sucrée)

50 gr de beurre
50 gr de sucre roux
95 gr de farine

travailler le tout façons sablée
cuire à 200° pendant (25 min sur les autres ingredient)
(10 à 15 min l'appareille etaler a plat env 3 à 5 mm d'epaisseur sur une feuille de cuisson - laisser refroidir puis briser a la mains et parsemer le dessert a servir froid ou a rechauffé)