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 sauce coco curry doux

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sauce coco curry doux Empty
MessageSujet: sauce coco curry doux   sauce coco curry doux EmptyMar 23 Juil 2013 - 8:03

(pour poisson)

vin blanc
sucre
fumet de poisson
creme de coco ou (creme/noix de coco rapée)
curry (poudre)

faire reduire le vin avec le sucre,
ajouter un peu de fumet de poisson,
ajouter la creme de coco,
ajouter le curry
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sauce coco curry doux
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